Qida sənayesində mərkəzdənqaçma nasoslarının əhəmiyyəti

Sentrifuqaçı nasoslarıXammal emaldan son məhsul qablaşdırmasına qədər qida sənayesində həyati rol oynayın. Yüksək səmərəli və çox yönlülük sayəsində, müxtəlif mayeləri, südü, süd və incə hissəcikləri olan sousları da daxil olmaqla geniş istifadə etmək üçün geniş istifadə olunur.

I. Mərkəzdənqaçma nasoslarının iş prinsipi və üstünlükləri

Centrifugal nasosları, qida sənayesində ən çox istifadə olunan maye işləyən cihazların arasındadır, mərkəzdənqaçma prinsipi ilə fəaliyyət göstərir. Motoru yüksək sürətlə sürətləndirən kimi, maye nasosun mərkəzinə çəkilir. Torpaq, bu, təzyiq qurduğu və çıxış borusu vasitəsilə maye hazırladığı nasos korpusunun xarici kənarına doğru kinetik enerjini maye üzərində verir. Bu davamlı və sabit bir proses, sentrifugal nasosları, su, suyu, süd və şərbətlər də daxil olmaqla geniş çeşidli mayelərin işlənməsi üçün idealdır.

Mərkəzdənqaçma nasoslarının üstünlükləri aşağıdakılardır:

Yüksək effektivlik: Minimum enerji istehlakı ilə əla performans təmin edirlər.

Asan Təmizləmə: CIP (təmiz yerində) funksionallığı üçün hazırlanmış, gigiyena standartlarının təmin edilməsi ilə təmin olunur.

Çox yönlülük: Souslar kimi qalın maddələrə qədər aşağı özlülük mayelərindən müxtəlif tətbiqlər üçün uyğundur.

II. Qida sənayesində mərkəzdənqaçma nasoslarının xüsusi tətbiqləri

1. Süd sənayesi

Centrifugal nasosları, ardıcıl yağ tərkibini təmin edən süd standartlaşdırma proseslərində vacibdir. İstehsal zamanı krem ​​və qatıqın incə rəftarında, məhsulun keyfiyyətini qorumaqda da çox rol oynayırlar.

2. İçki sənayesi

İçki istehsalında, mərkəzdənqaçma nasosları suyu konsentrasiyası və qarışdırılması, həmçinin karbonation və qazlı içkilərin doldurulması üçün istifadə olunur. Məhsul bütövlüyünü qorumaq bacarığı onları bu sektorda əvəzedilməz hala gətirir.

3. Narahat və sous istehsalı

Dadaqlar və souslar kimi yüksək özlülük materialları üçün mərkəzdənqaçma nasosları dəqiq ölçmə və ötürmə qabiliyyətini təklif edir. Zərif emal məhsulun toxuması və ləzzətinin bütöv qalmasını təmin edir.

4. Digər tətbiq ssenariləri

Mərkəzdənqaçma nasosları da şərabçılıq proseslərində, fermentasiya və şüşə pillələri zamanı şərabın köçürülməsini asanlaşdıran yanvarlıq proseslərində də işləyirlər. Bundan əlavə, onlar su təmizləyici və çirkab sularının idarə edilməsində, təmizləyici həll yollarını səmərəli şəkildə yaymaq və ya tullantı axınlarını idarə etməkdə istifadə olunur.

III. Uyğun santrifugal nasosların seçildikdə nəzərə alınmalı amillər

1. Material seçimi

Yemək emalı, maye ilə təmasda olan bütün hissələr paslanmayan polad (304 və ya 316L) və ya qida dərəcəli plastikləri kimi gigiyenik materiallardan hazırlanmalıdır. Bu materiallar çirklənmənin qarşısını alır və asanlıqla təmizlənməyə imkan verir. Avadanlıqların xidmətinin ömrünü uzatmaq üçün işlənmiş mühit və ya turşu suyu və ya qələvi təmizləyici maddələr kimi) müvafiq korroziya müqaviməti olan materialları seçin.

2. Dizayn mülahizələri

Sentrifuqaçı nasoslarıCIP (təmiz yerində), ölü küncləri minimuma endirərək, qida təhlükəsizliyini təmin edən və bakterial böyümənin qarşısını almaq üçün ölü küncləri minimuma endirməlidir. Mexanik möhürlər və ya maqnit sürücü möhürləri sızmaların, xüsusən həssas və ya təhlükəli materialların ötürülməsi üçün effektiv şəkildə qarşısını ala bilər. Sızma pulsuz dizaynlar yüksək təmizlik tələbləri olan tətbiqlər üçün tövsiyə olunur. Kompakt bir dizayn, xüsusən məhdud məkanlarda istehsal xətlərini təşkil edərkən məkana qənaət etməyə kömək edir.

3. Performans parametrləri

İstehsal prosesi əsasında tələb olunan maksimum axın sürətini və başını müəyyənləşdirin, nasosun optimal iş nöqtəsində işləməsini təmin etməsi və enerji səmərəliliyini yaxşılaşdırmasını təmin etməlidir. Yüksək səmərəli mərkəzdənqaçma nasosları, xüsusən də davamlı və ya uzunmüddətli əməliyyatla əlaqəli tətbiqlərdə əməliyyat xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı sala bilər. Fərqli iş şəraitində dəyişiklikləri nəzərdən keçirin və axın dalğalanmalarına uyğunlaşmaq üçün dəyişkən tezlik nəzarəti kimi müəyyən tənzimləmə imkanları olan nasos növlərini seçin.

4. Qiymət səmərəliliyi

Nasosun qiymətini, quraşdırma xərclərini və ən qənaətcil məhsulu tapmaq üçün texniki xidmət xərclərini hərtərəfli qiymətləndirir. Yüksək səviyyəli modellərin daha yüksək ilkin investisiyalarına olsa da, onların davamlılığı və aşağı uğursuzluq dərəcələri çox vaxt mülkiyyətin ümumi dəyəri ilə nəticələnir. Yüksək keyfiyyətli satışdan sonrakı xidmət və texniki dəstək problemləri tez bir zamanda həll edə, iş vaxtını azalda bilər və istehsal davamlılığını təmin edir.

Rəy

Çoxsaylı tədarükçülər arasında Teffiko qida sənayesinin ehtiyaclarına uyğun yüksək keyfiyyətli, yüksək performanslı mərkəzdənqaçma nasoslarını təqdim etməklə fərqlənir. Qida-paslanmayan poladdan hazırlanmış və beynəlxalq gigiyena standartlarına cavab vermək üçün hazırlanmış, nasoslarımız CIP (təmiz yerində) sistemlərimizi dəstəkləyir və süd emalı, içki istehsalı və nasazlıq istehsal etmək üçün idealdır. Kompakt bir dizayn, sabit performans və asan təmir, Teffiko səmərəli və təhlükəsiz maye işlənməsi üçün etibarlı tərəfdaşdır.

📌 İstehsal xəttinizi təkmilləşdirməyə hazırsınız?

💡 seçinTefiko- Həssas, gigiyena, bir nasos həllində səmərəlilik!

🚀Bizimlə əlaqə saxlayınBu gün pulsuz bir məsləhətləşmə və xüsusi nasos seçimi üçün!